küçükbaşlardan büyükbaşlara geçiyoruz bugün de. büyükbaş dediğim de atla deve diil tabii, "sıyır" lardan bahsediyorum. (eski zamanlarda, motorize tarım öncesinde herkesin atı varmış tabii ki, hatta düğünlere davet edilme olayı kişinin tek ya da ailesiyle, maile, çağrılması durumuna göre "atlı" ya da "arabalı" olarak adlandırılırmış.)
Dedemler sadece koyun besledikleri için büyükbaş hayvancılık konusunda yazabileceklerim çok fazla değil. ama bir kaç konu var tabii hafızamın derinliklerine attığım:
- herşeyden önce, sevgili dostum Dursun'un babası rahmetli "Yakub abıy" geliyor aklıma. ben bildim bileli köyün sıyırlarını o götürürdü kıra. onun olmadığı zamanları bilmiyorum ben, bazen Dursun'un da gittiğini biliyorum onunla beraber.
- sabah erken saatte, ağır ağır Bayırbaşında toplanan sürü Susa tarafına doğru telaşsız, yavaş adımlarla ilerler, meranın uygun bir yerinde günlük mesailerini tamamlamaya giderlerdi. akşam güneş batımına doğru gene aynı tempoda, gene Bayırbaşı üzerinden köye gelirlerdi.
- köy içine dağılan hayvancıklar alışıldık şekilde eve doğru devam ederlerdi. arada köy çeşmesine uğrayıp "aşlav"da uzun uzun su içen elemanlar da çıkardı.
- bütün köyün ortak malı olan bir "koöy bugası" olayı vardı. damızlık olarak yetiştirilen iri kıyım bir eleman da sürüye dahil edilir, "performans" sergilemesi beklenirdi yeni doğumlar için.
- yeni doğmuş "bızav"ların anneleri ile birlikte sallanıp yuvarlanarak sürüye dahil olmaları günlük rutinin dışına senede bir çıkılan keyifli anlar olurdu.
- hatırladığım kadarıyla sürüyle birlikte giden köpek olmazdı. zaten inekler de köpeklerden pek hozlanmazlardı.
- ineklerden sağılan sütler toplanarak Polatlı'ya gönderilirdi bildiğim kadarıyla. bu noktada, Karavşan'dan giden arabalarda süt güğümlerini hatırlamaya çalıştım ama beceremedim. onun yerine "Akırlı'dan" jet hızıyla hareket eden iki station wagon Reno geldi gözümün önüne. "Adbiy akay" ve "Özkun abiy" in renoları, bagaj tarafında sıra sıra süt bidonları ile tozu dumana katarak Polatlı'ya giderlerdi her sabah. hatıralarına selam olsun!
eveet, bir sonraki post kümes hayvanları ve onların peşindeki iki ayaklı tilkileri anlatacak!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder